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個別記事の管理2009-07-08 (Wed)
20090708004130
上唇が何を食べてもしみるよ(;´Д`)
いつ治るんでしょう(涙)

今日の朝ご飯は、この間のオムライスの残った具材を使って
「レンジで作るチャーハン」に挑戦してみました。

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※作り方

1.お好みの具材を切って塩コショウで炒めておく
  今回はオムライスの残りで人参、ピーマン、タマネギ、ソーセージ。
  オムライス作った時点で調理してあるので、今回はこの作業はなし。

2.ごはんを温めておく。

3.具材にとき卵を混ぜてラップをして電子レンジで約1分。

4.できあがった具材とご飯をまんべんなく混ぜて塩コショウで味付け。
  再び電子レンジでラップをしないで約2分でできあがり。
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というわけで、食べてみましたが…まあチャーハンっぽい気はします^^;
でも少しパラッと感が少ない感じがしました。
多分ごはんがレトルトのご飯だったからかな?

最近のレトルトは侮れませんので、
炊き立てのようにみずみずしく出来上がりますからね。
普通に冷やご飯とかなら、もしかしたらもっとパラッとできたのかも。

味付けは好みで醤油も入れてもいいかもです。
今日のはちょっと薄かった。

具材の下ごしらえさえできていれば、忙しい朝でも5分くらい早起きすれば
簡単にチャーハンが作れるので結構いいかもです。

また機会があったら、今日の反省点もふまえてもっとおいしくできるように
挑戦してみたいと思います。

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今日は七夕でしたね。
願い事かあ…。

「絵里が幸せでいられますように^^」
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